真是皆大欢喜，由于面粉销量开始加速，小麦价格水涨船高，卖粮大哥再次把面粉企业围得水泄不通，但，当下小麦价格与面粉销量开始了双向奔赴。大白话，面粉企业开始做库存了！
正因为如此，前几日较为积极的涨价行情，开始趋于平稳，换言之，涨价企业越来越少。短期内会不会下跌呢？大概率非常有可能，但不会有大跌行情！为什么？
1）市场中最最恐慌的主体，不是面粉企业，不是农户，而是小麦粮商们，现在还处于一种极度恐慌状态中，主因还是被市场的落价“跌服了”。所以只要涨点价，就会非常的“理智与理性”，从而选择落袋为安！
但这里面有一个很大的因素，别看排队卖粮车较多，但也出现了拒收现象，为什么？长达半年多时间，很多基层粮点根本没有特别好的保管能力，导致小麦质量已经出现问题，在这种情况之下，面粉厂拒收也很正常！
所以，每天排队的车辆中，到底有多少小麦能真正进入到面粉企业，不得而知！这些不合格的小麦大概率的宿命就是进入到饲料企业！
2）由于小麦的反弹，基层农户对于小麦价格又有了预期，所以基层粮商想要大量收购到小麦的量级在逐步缩量，大家又把预期放在了春节后，在这种情况之下，能与面粉企业进行博弈的只有小麦粮商。
当下，面粉企业现在积极开始做库存（短期库存），并不是因为看好小麦行情走势，只是短期内的一个刚需补库而已，为自己能在短期或春节后的行情变化做（两手）准备，不想在市场中处于被动。
3）2024年小麦质量非常之好，2025年的小麦质量、收成到底如何，谁也不知道，特别是小麦在麦收期间的天气情况，给了市场一些人“预期”。
那就是2025年的小麦最低保护价格，换言之在6月份小麦正式上市后，保护价就开始“起作用”，而这个保护期就是6月~9月份，有了这个“金钟罩”，小麦价格只能稳定或涨价！
市场情绪已经发生了微妙的变化，一些人开始入市抄底，是抄家还是抄底，谁也不能笃定对与错，因为市场是动态的！
综上，春节前的小麦行情，非常有可能是一种“拉抽屉”行情，最坏也就是跌回前期原点，然后吸引贸易商入场做库存，把行情托住。
以上个人观点，仅供参考！
2025年1月6日全国面粉企业最新小麦收购价格
河北光牌面业：1.196元，落2厘。
河北邯郸五得利：一类优质麦津强11价格1.4元（带票），涨1分。
山东威海三威：1.22元，涨1分。
山东青岛益海嘉里：1.21元，涨8厘。
安徽亳州五得利：1.21元（带票），涨5厘。
江苏宿迁五得利：1.19元（带票），涨8厘。
河南遂平五得利：白麦、红麦1.209元（带票），涨3厘。
