外电8月31日消息，当全球小麦供应因冲突和厄尔尼诺现象导致澳大利亚产量下降而开始紧张之际，加拿大被认为是市场上的亮点。
在8月份的主要大田作物报告中，加拿大统计局称，农民种植的小麦面积是自1997年以来最大的，2023/24年度的面积为1070万公项，春小麦的种植面积同比增长8%，达到830万公顷。
加拿大农业和农业食品部在8月份的报告中将其对2023/24年度小麦总产量的预测从7月份发布的3530万吨下调至3320万吨，同比下降2%，加拿大2023/24年度的小麦出口量预计为2380万吨，低于上一年度的2460万吨。
AAFC在其报告中表示：“2023-2024年，最重大的农业风险与气候有关，因加拿大西部地区持续严重干旱，阿尔伯塔省南部和萨斯喀彻温省西部地区受到的影响最大，目前对作物单产和产量的预估仍存在很大的不确定性"。
根据AAFC的报告，加拿大2023/24年度的普通小麦产量预计为2830万吨，同比基本稳定，硬质小麦产量预计将同比下降9%以上，为490万吨，主要种植区位于阿尔伯塔省南部和萨斯喀彻温省西南部。
S&P Gobal Commoditvy nsights高级合物和油籽分析师表示：“进入当前作物年度，供应就已经紧张，价格一直在急剧上涨。”春小麦市场参与者在整个生长季都对天气的影响表示担忧，市场人土预计，加拿大西部红春小麦产量约为2100万至2200万吨，市场各地的预测差异很大。
谷物期货市场震荡加上不确定的产量预估使许多市场参与者处于观望状态。温哥华春小麦离岸价（FOB）较明尼阿波利斯春小麦期货的升水全年相稳定，尤其是在许多市场人土开始预期天气和俄乌冲突会导致波动的情况下。FOB价格基本跟随明尼波利斯春小麦期货走势，后者极易受到持续波动的影响。
然而，黑海地区持续的紧张局势在今年余下的时间里将推高加拿大小麦的价格，但考虑到温哥华离岸价的现货价格在过去一年中主要与期货价格同步波动，市场的大幅波动使贸易活动基本上受到抑制。
市场流动性在生长季的大部分时间都很低，因交易参与者在持续的波动中保持观望，这使得价格发现成为一项挑战。一旦作物开始遭受高温胁迫，对天气的担忧加剧，农户就会急于保住新旧作物的供应，直到接近收获季节。萨斯喀彻温省里贾纳的一位贸易商称，随着未来几周收获的进行，农户可能会开始抛售更多的库存，因在高温下，作物存放时间长将使水分低于要求的水平。
在这段市场参与的间歇期，国际招标受到了密切关注，尤其是日本农林水产省发布的定期日本招标，该部门一直在寻求高蛋白小麦，通常从美国和加拿大采购。
日益干燥和炎热的天气一直令市场紧张不安，北美和欧盟主要小麦产区的干旱也加剧供应压力。一家跨国贸易公司交易商表示:“澳大利亚受到厄尔尼诺现象的压力，来自乌克兰的供应减少，预计加拿大将填补这一缺口。但其今年有限的潜力可能会进一步收紧全球供应”。
