8月渐入尾声，学校集中返校的节点即将到来，在国内生猪、粮食市场，行情走势突变，在生猪市场，猪价虽有止跌上涨的表现，但是，行情却暗藏“变局”，猪价不乏再次下跌的风险！而在粮食市场，小麦“火箭”上涨，麦价重心大幅上调，但是，在玉米市场，玉米表现摇摆不定，市场需要新的引导！
那么，国内生猪以及粮食市场有哪些变化，今天是8月23日，最新生猪、玉米、小麦价格更新，价格分析如下：
一、小麦“火箭”上涨！
由于23年小麦面临减产以及质量严重分化的现状，此前，河北部分地区，小麦也面临一定水泡的现象，市场普遍认为小麦前景偏强，囤粮小麦“有利可图”！因此，近期，国内小麦持粮主体惜售挺价情绪较高，基层农户认卖情绪较差，渠道商也多以观望为主！
小麦流通偏少，近期，制粉企业门前排队车辆较差，而在消费市场，随着8月见底，下游市场面粉囤货需求逐步改善，二三级批发市场拿货积极性转强，面粉价格走高，销路逐步改善，制粉企业开工率逐步反弹，大厂原粮消费水平提升，由于企业库存偏紧的压力较强，多地企业被动提价刺激上量，国内小麦价格“火箭”上涨！
从市场反馈来看，目前，国内冬小麦产区，山东、河北以及河南市场，小麦普遍涨价在0.5~2.5分/斤，小麦价格重心显著上提，其中，山东地区，大部制粉企业涨价0.5~2.5分/斤，小麦挂牌价格在1.435~1.535元/斤，其中，惠民宇东报价涨至1.535元/斤，潍坊乡野面粉涨至1.53元/斤，济南商河金沙河、菏泽天邦、青岛益海嘉里等多家企业涨破1.5元/斤！
在河北市场，小麦挂牌价格上涨0.5~1分/斤，主流报价涨至1.49~1.52元/斤；在河南市场，小麦报价呈现全面上涨的态势，主流报价上涨1~2分/斤，小麦现货报价涨至1.44~1.51元/斤！
近期，受下游市场备货需求陡增，持粮主体惜售挺价，现货小麦价格重心大幅上调，不过，物极必反，由于部分持粮主体有腾库的压力，短暂小麦价格冲高后，市场或有回落的风险！
二、玉米市场摇摆不定！
近期，国内现货玉米以高位偏弱为主，一方面，定向稻谷持续拍卖，东北地区，饲料替代粮源供应充足，叠加，深加工需求跟进较差，部分企业下游产品走货不畅，部分持粮贸易商顺势走量，东北市场粮源外调增加；另一方面，华北以及黄淮市场，本地玉米购销停滞，但是，东北粮源调入增多，叠加，本地饲料企业芽麦替代较为充足，深加工企业情绪谨慎！因此，在多空博弈下，现货玉米报价稳中偏弱！但是，由于国内玉米库存逐步见底，企业粮源上量难以持续，随着工厂门前排队车辆减少，现货玉米报价逐步止跌，部分企业有一定上调的走势！
目前，国内玉米市场摇摆不定，市场购销呈现谨慎的态势，尤其是，新作玉米产情预期尚可，深加工补库相对谨慎，玉米市场或将摇摆不定，但是，短期内，由于玉米供应缺口存在，价格重心或将以稳中偏强为主，不过，由于进口玉米不断补充，春茬玉米零星上市，市场仍将以偏稳为主！
从机构汇总报价来看，在国内主流饲料以及深加工企业，东北地区，玉米报价偏稳为主，其中，开鲁玉王涨价10元/吨，执行价1.409元/斤，在黑吉辽地区，主流深加工玉米挂牌价格企稳1.26~1.37元/斤，部分企业有停收的现象！
而在华北以及黄淮市场，由于市场余粮见底，企业上量不断减少，现货玉米报价呈现稳中偏强的走势，其中，在山东市场，深加工到货粮源在263车左右，企业上量一般，山东地区，临沂七星柠檬、沂水青援、山东鲁洲、潍坊柠檬生化、德州福洋、临清金玉米以及沂水大地，玉米涨价幅度在10~30元/吨，其中，主流地区玉米现货报价在1.477~1.56元/斤！
在河北、陕西、甘肃、河南等地，主流玉米现货报价企稳，其中，宝鸡阜丰涨价40元/吨，萧县金玉米涨价20元/吨，主流玉米报价在1.4~1.52元/斤左右！
短期内，由于玉米供应偏紧，价格仍有震荡偏强的走势，但是，随着新作玉米即将并轨，需求跟进表现逐步谨慎，市场焦点也将逐步转移至新作玉米产情的预期，重点关注玉米产区天气变化对于产量的影响！
三、猪价暗藏“变局”！
在生猪市场，8月23日，猪价延续窄幅连涨的走势，外三元生猪出栏均价涨至17.07元/公斤，单日猪价上涨0.04元，国内市场，北方地区普遍上涨，南方地区大部企稳，市场以弱稳局面为主！
据了解，由于学生开学时间临近，市场普遍看好8月底的走势，毕竟，学校食堂恢复猪肉采购，下游猪肉消费需求逐步提升，而天气转凉也将刺激居民贴秋膘的积极性，消费市场逐步进入旺季，市场看涨的情绪偏浓！
但是，猪价却暗藏“变局”，一方面，冷冻猪肉库存较高，9月份，冷冻猪肉或将进入集中出库的阶段，低价冷冻猪肉投放增加，对于生鲜猪肉市场有较强的充足，餐饮以及集团化消费多以低价冻品消费为主，不利于生鲜市场走货的表现；
另一方面，从市场反馈来看，本月受消费不支，屠宰场偏低的开工率，集团化猪企生猪出栏缓慢，样本屠企本月出栏计划完成普遍不足7成，而随着月底到来，集团化猪企或有加大出栏积极性的表现，生猪供应水平或将进一步提升！
因此，个人认为，虽然，8月底市场看涨情绪较浓，但是，生猪市场或将呈现“供需双增”的局面，但是，碍于生猪出栏均重增加，冷冻猪肉逢高走货积极，猪价上涨暗藏“变局”，月底猪价缺乏大幅上涨的契机！
