小麦市场的低迷运行，几乎是持续了一个月的时间，虽然在4月份曾出现小幅度的反弹，但是紧接着开始不断探底，一直持续到湖北新麦陆续上市，小麦的底部价格似乎已经被市场探出，在当前的市场状态下，小麦行情似乎开始转好，山东部分面粉加工企业率先领涨，涨幅达到了2分，那么小麦行情能否持续扭转劣势走好呢？
先来看一下当前市场中的收购价格，大部分面企的价格在1.31-1.34元之间，部分质量要求较高的企业，报价在1.36元以上，但也只是个别存在，绝大部分紧盯着新麦市场，尤其是湖北地区新麦上市后，贸易商、经纪人、面企采购员纷纷启程去湖北视察，根据调查统计来看，新麦价格确实出乎了大部分主体的意料，有主体反馈表示，地头收购水分杂质较高的小麦，最低报价来到了1.16元，荆州地区烘干粮报价现在在1.26元左右，略有上涨但也没有太大幅度的波动。
虽然湖北地区新麦开秤表现较差，但是截止到目前为止，山东面企想要像往年一样提前在湖北地区锁定一部分粮源，按照当前的报价来看，处于完全不顺价的局面，这也是今年前往湖北视察主体增加的主要原因。随着湖北小麦的陆续上市，以及各地区陈麦粮源流向面企的数量减少，部分面企开始调价收购，这也是市场价格触底的表现之一，但本轮反弹的持续时间不会太长，毕竟处于新麦即将大量上市阶段，短期还是会持续震荡运行。另外近期饲企在小麦市场中占有比较强的竞争力，这也是迫使面粉加工企业上调收购价格的一大原因，潍坊临朐饲料收购蛋白13以上，容重760以上，水分不超14.5的小麦，报价1.36元，虽然说蛋白方面有一定要求，但是从价格上也具备一定的竞争优势，毕竟现在普麦能够符合标准的也不少。
如果说面企在新麦大量上市后，价格方面没有足够的优势，今年的小麦市场或许会形成更加稳固的三足鼎立，就像去年一样，虽然饲企在新麦上市初期进行了采购竞争，但是随着面企报价的上涨，三足鼎立演变成了两雄争霸。现在“三足”中面企、饲企已经表明了态度，那么粮库将会是什么动向，我们还需要重点去关注。
