进入12月份以后，小麦市场整体呈现震荡趋弱的走势，12月1日全国小麦收购价格均值为1.6337元，全国高点达到1.67元，截止到目前，全国小麦收购价格均值为1.6095元，整体下跌2.42分。
全国疫情防控逐步放开之后，市场粮源供应得到改善，前期因惜售以及受物流影响的主体，加快走货速度，但是由于学生提前放假、阳性感染者陡增，致使集团性消费减少，终端市场面粉需求一般，制粉企业加工利润缩水，抬价采购原粮的意愿降低，以刚需采购为主，企业根据实际库存以及门前到货量灵活调整收购价格，市场供需博弈激烈，导致小麦价格涨跌震荡。
春节临近，市场消费表现一般，制粉企业虽有涨价迹象，但不能持续，企业多以消耗库存为主，对小麦价格支撑减弱。随着最低收购价小麦消息的到来，市场情绪发生转变，加剧了部分持粮主体的恐慌心理，售粮速度进一步加快。
昨日，2023年最低收购价、临储小麦首拍结束，成交结果超出预期，成交率100%。
安徽地区成交价格在2840-3090元/吨，均价为2988.38元/吨，溢价幅度为420-600元/吨；河南地区成交价格在2890-3010元/吨，均价为2954.17元/吨，溢价幅度为520-540元/吨。
按照出库成本150元/吨，短途运输费用50元/吨来计算，拍卖成交价基本与当地市场价持平，制粉企业虽有补库意愿，但仍相对理性。
新疆地区，高寒地区投放量14898吨，最高成交价2600元/吨，最低成交价2530元/吨，成交均价2558元/吨；非高寒地区投放量24934吨，最高成交价3200元/吨，最低成交价2460元/吨，成交均价3015元/吨，较上期拍卖上涨89元。
本次小麦拍卖暂时没有对当前的小麦市场产生多少利空影响，国家投放政策性小麦更多的是保证市场供应，避免春节期间出现断档，预计春节前后小麦市场仍将维持震荡趋稳的走势。国家粮食和物资储备局新闻发言人秦玉云：国家有关部门确定近期启动政策性小麦拍卖，每周投放14万吨，预计将较好满足企业用粮需求，为粮食市场平稳运行提供有力支撑。
今日小麦市场价格动态：
