01稻米市场平稳为主
目前稻米市场整体以稳为主，价格变动不大，普通稻出售积极性颇高，优质稻农户惜售心理依旧，有较强看涨预期；终端大米总体消费清淡，米企基本以销定产。
部分地区稻米价格
江苏淮安市场新季粳稻需求平淡，业者心态谨慎，部分米企粳稻收购到厂价格参考1.35元/斤左右；大米出厂价格参考1.80-1.82元/斤，大米走货不快，短期看稳。
安徽安庆望江市场新季圆粒糯稻米购销平稳，米企按需采购为主，市场价格高位稳定，部分米企糯稻收购到厂价格参考1.90元/斤；糯米出厂价格参考2.60元/斤。
湖北荆门沙洋市场大米走量不快，市场收购主体较多，对稻谷价格形成强力支撑，价格高位。丰两优稻谷收购到厂价格1.35元/斤，出米率在65%以上；大米出厂价格1.88元/斤，暂稳。预计短期价格或将延续高位稳定态势。
黑龙江哈尔滨五常市场糯稻价格依1日高位，部分米企圆粒糯稻收购到厂价格1.90元/斤；糯米出厂价格2.55元/斤，需求平稳，价格波动不大。
02麦价高位调整运行
15日各地麦价
江苏地区：徐州铜山地区面企白麦净粮进厂价1.64元/斤；宿迁地区面企普麦净粮进厂价1.62元/斤，高位平稳，近日市场报价坚挺，但交易量少。
安徽地区：亳州地区面企收购白麦净粮进厂价1.625元/斤，再涨0.005元/斤；优质麦收购价1.67元/斤，上涨0.01元/斤。亳州涡阳地区面企白麦净粮进厂价1.61元/斤，保持平稳。
河南地区：驻马店地区面企普麦净粮进厂价1.605-1.630元/斤，高位上调0.005元/斤；周口地区面企普麦净粮主流进厂价1.612-1.625元/斤，上涨0.005元/斤；新乡地区面企普麦净粮进厂价1.625-1.643元/斤，回涨0.005元/斤；安阳地区面企普麦净粮进厂价1.635-1.645元/斤，高位稳定。
山东地区：德州禹城地区面企普麦净粮进厂价1.64元/斤，下调0.005元/斤；菏泽地区面企普麦净粮进厂价1.63元/斤，上涨0.01元/斤；青岛地区面企普麦净粮主流进厂价1.655-1.60元/斤，高位坚挺；临沂沂水地区面企普麦净粮主流进厂价1.64元/斤左右，上涨0.01元/斤；潍坊地区面企普麦净粮进厂价1.63-1.65元/斤，高位运行。
河北地区：邢台地区面企普麦净粮进厂价1.635-1.655元/斤，普遍下调0.005元/斤；邯郸地区面企普麦净粮进厂价1.639-1.640元/斤，高位回落0.005元/斤；霸州地区面企普麦净粮价格1.64元/斤，高位平稳；衡水深州地区面企普麦净粮进厂价1.65元/斤，下跌0.005元/斤。
03东北玉米继续涨，山东再跌
15日东北玉米收购价格继续涨，山东收购价格跌势浮现。
东北，种植成本上涨，加上部分地区有减产预期，基层生产者有惜售情绪，叠加近期东北雨雪天气影响物流运输，玉米运输困难，造成玉米上量偏缓，整体供应趋紧。
据最新天气预报显示，15和16日，内蒙古东北部、黑龙江西北部有小到中雪，关注天气变化对玉米上量的影响。
山东，前段时间，深加工企业连续调高收购价格，刺激基层生产者售粮，叠加部分地区物流运输条件的恢复。近两日，深加工企业的门前排队车辆显著增加，11月15日门前排队车辆为739车。
目前，山东地区收购价格随上量的增减而变化，上量越大，深加工企业的选择范围越大，借机压价的底气就越足，相反，上量越小，深加工企业就要调高价格，刺激持粮主体售粮。
进口玉米，巴西玉米被允许出口到我国，能保障玉米的进口量。但进口玉米的成本较高，企业的利润有限，采购积极性不高，进口玉米的替代量不大，能对国产玉米价格起到支撑作用。
综合来看，预计玉米价格将随后续上量地增加下跌，相关持粮主体要把握出粮节奏，避免扎堆售粮。
