国家粮食和物资储备局统计显示，截至10月31日，主产区累计收购秋粮3034万吨，同比增加434万吨，其中收购中晚稻1599万吨。相关负责人表示，各类企业积极入市收购，市场购销较为活跃，收购进度快于上年。据各地反映，收购中优质优价特征明显，中晚稻优质品种价格比普通品种每斤普遍要高0.10元以上。
中晚籼稻收购价格小幅上涨
11月9日，江西普通中晚稻收购价2660元/吨，“黄华占”收购价2860元/吨，周环比均上涨40元/吨；安徽普通中晚籼稻收购价2720元/吨，上涨40元/吨；湖北“丰两优”收购价2820元/吨，上涨20元/吨；湖南普通中晚稻收购价2740元/吨，“黄华占”收购价2900元/吨，均持平。
近期受多重因素影响，主产区中晚籼稻收购价继续小幅上涨。皖苏豫鄂启动托市收购提振市场信心，目前托市收购逐渐上量，对市场价格形成支撑。11月初部分地区出现短期集中采购大米现象，进而传导至上游生产环节，对当前市场产生一定刺激。江西、安徽等地市场“优质优价”，多元主体对后市仍有看涨心态，农户挺价惜售。但考虑到下游大米消化缓慢，企业多维持合理库存，价格预期稳中偏强。
主产区中晚籼米出厂价相对稳定，个别地区稳中有涨。11月9日，江西普通晚籼米出厂价3850元/吨，周环比上涨50元/吨，“黄华占”4220元/吨，持平；安徽普通中晚籼米3700元/吨，持平；湖北“丰两优”中晚籼米3860元/吨，上涨20元/吨；湖南普通中晚籼米3800元/吨，持平。
南北产区粳稻米价总体稳定
黑龙江启动托市收购后，圆粒粳稻围绕最低收购价趋稳；长粒粳稻供给相对减少，农户存在惜售心理，价格高位稳定，企业多按需收购或谨慎观望。粳米下游市场需求冷淡，价格保持稳定。
11月9日，黑龙江鸡西国标三等新季圆粒粳稻收购价2620元/吨，周环比回落40元/吨，国标二级圆粒粳米出厂价3570元/吨，持平；长粒粳稻收购价3140元/吨，长粒粳米出厂价4350元/吨，均持平。吉林德惠新季超级稻收购价2900元/吨，上涨40元/吨，超级稻米出厂价4040元/吨，持平。总体价格维持高位，部分优质品种偏强，“稻强米弱”特征明显，大米走量制约稻价持续走强，预计后期粳稻价格以稳为主。
本周，江苏和安徽粳稻进入上市高峰期，收购量不断增加。其中，江苏价格基本稳定，安徽新稻上市时间略晚、价格稳中有涨。11月9日，江苏泰州国标三等普通粳稻收购价2800元/吨，国标一级普通粳米出厂价3700元/吨，优质早粳稻“9108”收购价3100元/吨，“9108”粳米出厂价4300元/吨，周环比均持平。安徽巢湖普通粳稻收购价2840元/吨，周环比上涨80元/吨，普通粳米出厂价3760元/吨，回落40元/吨。
糯稻市场价格继续保持高位
10月份以来，湖北等地籼糯稻和东北地区粳糯稻陆续收获上市，预计将于11月底收割完毕。当前市场价格稳中有涨，糯米价格同比也大幅上涨。主产区糯稻收购价2660～3700元/吨，黑龙江鸡西、安徽巢湖等地同比涨幅明显；糯米出厂价4680～5300元/吨，周环比稳中偏强，同比大涨480～1600元/吨。从销区来看，杭州批发市场安徽产粳糯米价格为5400元/吨，周环比持平，月环比上涨200元/吨；籼糯米5500元/吨，周环比持平，月环比上涨500元/吨。
9月至10月，糯稻价格环比始终呈现涨势，部分地区同比涨幅已超40%。进入11月，糯稻价格涨势逐渐放缓。下游糯米需求始终平平，更多表现为有价无市，糯米加工企业在经历8月至9月的备货期后需要时间消化，因此，糯稻价格涨幅逐渐放缓，糯米需求也将转入淡季。同时，春节在一定程度上将再次拉动采购备货，后期价格可能有所上涨。
销区市场大米价格稳中有涨
11月9日，北京市场国标三级东北大米批发价4520元/吨，周环比持平。上海市场优质江苏粳米4640元/吨，上涨40元/吨；国标二级普通安徽粳米4200元/吨，上涨20元/吨。杭州市场国标一级黑龙江产圆粒大米4900元/吨，国标一级江苏产粳米4440元/吨，上涨40元/吨；国标一级黑龙江产长粒大米5960元/吨，上涨60元/吨；国标二级安徽产普通粳米4300元/吨，国标二级安徽产晚籼米4300元/吨，均上涨20元/吨。福州市场国标一级安徽产晚籼米4260元/吨，国标一级江苏产粳米4200元/吨，均持平；国标一级东北产粳米4680元/吨，上涨40元/吨。广东东莞常平粮食批发市场国标一级早籼米3700元/吨，国标一级江苏产优质杂交晚籼米4380元/吨，国标一级湖北产优质晚籼米4980元/吨，国标一级黑龙江产普通粳米4780元/吨，国标一级安徽产中籼米4370元/吨，均持平。
