家好，今天是9月9日，农历八月十四，中秋佳节临近，消费市场利好也逐步进入尾声！近期，受“金九”月份来袭，在学生返校以及中秋双重利好支撑下，生猪、鸡蛋以及小麦价格重心上移，其中，鸡蛋价格涨势突出，在产销市场鸡蛋批发均价冲高6元/斤，而零售市场价格呈现“破6入7”的表现，但是，随着消费支撑下滑，蛋价报复性下跌。而在生猪市场，猪价受节前放储消息限制，价格也出现“3连降”，但是，市场情绪分化，猪价跌势却明显放缓！那么，市场发生了啥？生猪、鸡蛋、小麦价格又有哪些新变化呢？具体分析来了！
一、蛋价报复性下跌！
据猪价数据了解，目前，全国产销市场，鸡蛋产销价格维持在5.58~5.85元/斤，产区市场蛋价下跌较为突出，最近几日跌幅达到了0.2元/斤左右，而销区市场蛋价横盘高位，受中秋利好影响，销区蛋价横盘高位！
据业内人士分析，中秋将至，消费利好逐步减弱，食品厂备货完成，而普通居民受蛋价偏高，零售市场鸡蛋价格普遍在6~6.5元/斤，居民采购积极性减弱，批发市场鸡蛋走货难度增加，销区补货积极性较差，库存消耗为主！而这也限制了贸易商拿货的积极性，市场看跌情绪转浓，谨慎表现突出，而养殖端虽然库存较低，经产蛋鸡存栏偏少，鸡蛋产能偏弱，但是，受蛋价下行风险影响，产区养殖户出货积极性较高，国内市场，蛋价报复性下跌！
其中，在销区市场，北上广地区，批发市场鸡蛋到货均价普遍回落0.1元/斤，北京市场横盘5.8元/斤，上海市场跌破6元/斤，而在广东市场，鸡蛋到货均价横盘6~6.1元/斤！
在产销市场，北方地区，黑吉辽、山西以及河北地区，养殖端出货报价普遍下跌0.1~0.14元，其中，河北地区，蛋价跌至5.4~5.6元/斤；在河南以及山东地区，蛋价全面下滑，部分市场跌幅达到了0.22元/斤，河南市场，鸡蛋走货均价5.35~5.45元/斤。山东市场价格跌至5.4~6.04元/斤！
个人认为，由于需求端表现低迷，中秋假期到来，消费支撑逐步转差，而养殖端产能逐步恢复，新开产蛋鸡逐步增加，叠加，歇伏期告一段落，鸡蛋价格仍有持续回落的基础，但是，短期内鸡蛋产能仍有偏紧的压力，蛋价下行幅度或将偏窄！
二、生猪价格“3连跌”！
据了解，在国内生猪市场，由于消费市场跟进不畅，下游市场白条猪走货偏慢，而随着新一轮猪肉放储开启，生鲜猪肉走货压力进一步增加，养殖端出现看跌的情绪，临近中秋，猪价跌势反扑，市场呈现“3连跌”的表现！
据数据了解，9月9日，全国生猪均价下跌0.04元，屠企报价外三元标猪均价跌至23.2元/公斤，国内生猪价格持续走低，但是，跌势明显放缓，市场也出现新变化！
从全国分区市场来看，9月9日，猪价呈现涨跌调整的变化，在全国可监测的28个地区，猪价涨跌呈现出“8涨5平15跌”的表现，生猪价格下跌范围减少，上涨范围增多，而且，涨势主要集中在北方地区，在南方高价市场，猪价仍有补跌的表现！
据了解，此轮猪价横盘下挫，南北市场，猪价涨跌分化，根源在于养殖端出栏情绪出现变动！由于冷冻猪肉投放以及消费抵触高价猪肉的现象较多，国内消费市场，节日需求提振不及预期，在南北主流批发市场，北京以及上海地区，白条猪成交价表现一般，下游贸易商接货较差，市场存在不同承受剩货的现象！
而在生猪市场，由于北方地区，猪价持续下行，东北部分地区，猪价即将跌破22元/公斤，而南方高价地区，猪价横盘24元/公斤，因此，南北地区，猪价价差明显增加，由于现阶段散户猪场养殖成本偏低，出栏表现较为灵活，但是，规模猪企出栏成本偏高，部分头部猪企出栏成本高达18~19元/公斤，而北方猪价走低，加剧了规模猪企盈利水平的下滑，部分集团化猪企有空聊挺价的表现，屠宰场低价猪源采购难度增加，涨价现象增多！
但是，在南方市场，由于生猪均价普遍在23~24元/公斤，养殖户出栏盈利普遍宽松，而受消费掣肘影响，养殖端看跌情绪较浓，认价出栏相对突出，南方高价猪源仍有补跌的表现！
个人预计，中秋假期，生猪价格或将以横盘震荡为主，猪价有波动偏弱的趋势，尤其是，节后消费支撑下挫，养殖端恐慌出栏增多，猪价不乏大幅下挫的风险！
三，小麦价格揪心！
进入9月份，随着学生返校以及中秋佳节临近，传统面粉走货也进入旺季，但是，小麦价格表现大致却以横盘为主，麦价上涨明显支撑不足，国内主流制粉企业，小麦挂牌报价横盘1.54~1.56元/斤，不过，由于今年新麦价格高开高走，相比去年同期，小麦挂牌报价涨幅仍将有500元/吨！
据市场反馈了解，今年入秋后，小麦行情萎靡不振，“金九”月份，面粉需求明显比往年要差！一方面，由于7~8月份，面粉厂开工率虽然不高，但是，下游走货偏慢，部分工厂有库存现象，制粉企业间竞价明显，部分企业7月底降价出库，下游贸易商有一定逢低补货的现象，这也造成了8月底以来，贸易商补货需求减弱；
另一方面，面粉走货积极性偏差，而制粉企业小麦上量却较为宽松，由于小麦缺乏饲用，而各地粮库收粮结束，基层小麦集中供给制粉企业，市场供过于求的表现较为突出！
因此，基于现阶段小麦供给宽松，而面粉走货偏慢，制粉企业库存压力较大，短期内，小麦价格揪心，上涨难度较大，尤其是，新作玉米即将进入秋收阶段，而贸易商仍有腾库的表现，小麦价格还要下行的风险！
