9月8日，小麦收购调价的企业只有4家。
这4家分布在江苏、山东、河北和安徽，价格涨跌幅都是5厘。
除以下四家外，已统计的数据显示，国内大部分地区普通小麦收购价格都集中在1.53-1.58元，优质小麦的收购价格突破1.6元。
目前的小麦行情用难涨难跌来形容最恰当。
小麦行情难跌是受季节和节日因素影响，面粉消费回暖，面粉加工企业开机率提高，面粉消费需求的增长是小麦价格增长的动力。
小麦行情难涨是因疫情影响，餐饮行业受限，部分大中小学开学延期，叠加国内小麦供给充裕造成的。
总体来说，国内面粉消费市场需求不稳，购销主体不断博弈，大多数面粉加工企业都持观望态度，静待消费市场回暖，部分面粉加工企业通过不断高位调价试探市场。
针对小麦后市行情的发展，因为小麦和玉米的价差拉大，小麦回归到口粮地位，所以能真正影响行情发展的主要是以面粉加工企业为主的深加工企业。结合往年面粉消费需求看，接下来几个月时间，面粉消费将迎旺季，面粉加工企业调价收购是必然，储粮主体可继续观后市行情发展，调整购销策略，择价出售。
不过考虑到，国内的小麦供需市场宽松，还是以买方市场为主，小麦的价格上涨有限，难有大涨行情。因此，建议结合入手价格和储藏成本，综合判断小麦出售的最佳时机，不建议盲目追高。
调价信息：
江苏徐州华升面粉跌5厘，贾汪1.545元，沿湖1.55元
山东菏泽天邦粮油涨5厘，普麦1.55元
河北大名五得利八厂跌5厘1.554元，五六七厂不变1.559元
安徽涡阳金沙河跌5厘，普麦1.53元
