截至8月15日，主产区各类粮食企业累计收购小麦4784万吨，同比增加57万吨；油菜籽81万吨，同比增加23万吨；早籼稻381万吨，同比增加37万吨。
安徽地区
亳州地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.535-1.54元/斤，较昨日稳中下调0.005元/斤；
宿州地区小麦净粮进厂价1.53-1.55元/斤，收购积极性一般。
据安徽省气象台消息，18-24日淮河以南高温天气再次发展，最高气温37～39℃，部分市县39～41℃；淮北地区有间歇性高温天气，其中18-19日和21-22日最高气温35～37℃，局部38～40℃。25-27日全省高温天气明显缓和。
河北地区
邯郸地区面企普麦净粮主流进厂价1.557-1.559元/斤，下跌0.003元/斤；
衡水地区面企普麦净粮收购价1.54-1.565元/斤；
邢台地区面企普麦净粮进厂价1.55-1.57元/斤，保持稳定。
山东地区
德州地区面粉企业收购普麦净粮主流进厂价1.535-1.547元/斤，厂家普遍下调0.005-0.01元/斤；
菏泽地区面粉企业收购普麦净粮进厂价1.545-1.558元/斤，主流收购价下调0.003-0.005元/斤；
青岛地区面企普麦净粮主流进厂价1.553-1.57元/斤，个别厂家上调0.005元/斤。
河南地区
安阳地区面粉企业收购普麦净粮主流进厂价1.560-1.565元/斤，保持平稳；
漯河地区面粉加工企业普麦净粮进厂价1.53-1.535元/斤，报价稳定；
周口地区小麦毛粮收购价1.52元/斤左右；
通许地区面企普麦净粮主流进厂价1.545元/斤，保持平稳。
佛山市粮食集团有限公司委托销售2019年9月入库一等藁优2018小麦4858吨，成交4858吨，成交率100%；起拍价3200元/吨，成交价3250/3270元/吨（散装，仓库车板交货）；
委托采购2022年产白麦10960吨，起点价3300元/吨，均未成交。
