步入到8月份，猪、粮端均发生变化，特别是在市场供需两端的变化。从市场来看，生猪再次“逆势反弹”，屠宰呈现供给减少。而从粮食端来看，玉米及小麦市场出现一定的稳中有变，市场难有大的上涨契机。后续8月会发生哪些变化？猪、粮新变化早知道！
一、玉米端市场表现低迷
进入到8月市场来看，深加工采购意愿不强，距离当季玉米上市不足2个月，玉米生产来看，基层农户购销两端出现一定变化，持粮粮农积极出售，从市场定向拍卖来看，不少稻谷进入到饲用加工领域，对于玉米冲击较大，市场采供玉米的意愿较弱。
与此同时，当前深加工企业的开工率较低，玉米补量不强。从玉米市场供应来看，对于集中出手的意愿不强，市场呈现供需两端较弱。整体的玉米价格呈现“稳中波动”状态。从东北地区的市场报价来看，当前价格基本处于市场成本线，贸易商惜售意愿再次增强，市场流通量较少。从各地报价来看，主流价格在1.3至1.4元每斤左右。
当前尚处在3伏天，高温高湿给玉米储存带来一定的难度，而且深加工企业陆续停工检修，深加工企业开工率不高，玉米市场采购难度较大，市场收购意愿不清，对于8月份市场来看，主要以横盘震荡为主，特别是共产报价整体的收窄。
二、小麦稳中有变
近期的面粉加大了对于小麦收购的力度，小麦市场由此变得活跃，价格重心也不断上涨。随着小麦价格的走高，小麦上量加大，而面粉终端走货量不畅。企业高价收粮意愿减弱，部分开始压价收购。从各个地区的市场报价来看，河南地区价格稳定，报价在1.53至1.58元每斤，小麦价格开始上移，部分横盘价格上涨至1.56元每斤。山东地区报价在1.54至1.6元每斤，主流市场报价在1.55至1.57元每斤。从河北地区的市场来看，价格在1.54至1.56元每斤。
从整体来看，市场需求端相对较弱，面粉市场走量相对较弱，在高价收购成本下，小麦市场收购压价会存在一定的转强状态，而从小麦供应来看，粮商及粮农会积极出售，增加粮食的供应。因此，个人认为，小麦活性进入到横盘震荡状态，价格或小幅度下降，但是整个8月份的面粉企业会逐渐增加开工，市场小麦需求量逐渐提高，市场价格还会维持在一定的价格。
三、猪价震荡上行
从最新的数据显示，8月2日全国猪价集体上涨，单日上涨0.14元每斤，市场报价在10.76元每斤，猪价再次逆势上涨，主要与市场供应减少有关。特别是在8月初生猪供应减少，生猪企业出栏减少，出栏量明显减少数量，屠宰企业采购难度加大，在提高价格收购的情况下，国内猪价逆势反扑。
从全国生猪市场价格来看，东北三省价格在10.36至10.52元每斤；华北地区均价在10.45至10.7元每斤。从整体来看，北方地区猪价低于全国均价，而南方地区来看，西南地区均价在10.3至10.73元每斤，华东地区猪价在10.6元至10.86元每斤，华南地区猪价在10.8至11.05元每斤。
从整体来看，国内生猪再次逆势上涨，从市场供应端来看你，北京、上海等地的白条上量提高，市场剩余到货量有所增加，上涨0.5至1元每斤，市场上涨情绪提高。从生猪供应来看，在猪企逐渐减少出栏收缩情况下，生猪供给量降低，屠宰按照计划减少量。部分企业高价货源难度加大，市场稳定看涨依然较强。
对于8月来看，后续猪价可能存在一定震荡走势，整体的上涨空间有限，市场横盘走势较强，后续的规模化养殖出栏节奏会逐渐恢复，在二次育肥及屠宰出栏量增加下，或迎来新的一轮下跌潮。
