今日小麦价格大范围上涨，涨幅5厘-1.5分不等，部分面企连续上调小麦收购价格，思丰面业再涨1分，小麦收购价格1.585元，周口益海嘉里再涨5厘，小麦收购价格1.56元；天邦面业和菏泽华瑞面业小麦收购价格1.565元，较昨日均上涨1分；发达面粉聊城小麦收购价格1.55元，较昨日涨1.5分。据不完全统计，今日国内面企收购均价为1.5523元/斤，继续小幅度上涨。
持续的上涨，让小麦市场均值重新回到1.55元以上，不过基层价格相对偏低，区间多在1.49-1.53元，像河南地区基层收购价格普遍偏高，而且惜售情绪相对偏重，山东、河北地区售粮进度尚可，据相关部门反馈，截至目前，主产区累计收购小麦3153万吨，同比增加278万吨。江苏收购进度接近尾声，安徽、湖北已过半，河南、山东、河北等地进入集中上市阶段。
目前面粉的消费需求还未恢复，而面企抬高小麦价格，也是为了产品后续销路顺畅，至少将价格能够抬上去，毕竟原材料价格低迷，想要抬高产品价格比较困难，而且没有足够的理由支撑。
短期来看小麦将逐渐进入上行通道，但是要警惕上量带来的震荡，不过主流趋势还是以涨为主。
