据外电7月27日消息，印度小麦价格涨至纪录高位，尽管该国禁止小麦出口。分析师称，需求强劲和热浪导致供应缩减是推动价格上涨的原因所在。分析师还指出，印度小麦价格上涨也导致该国政府通过政府间协议出口小麦的空间被压缩。
因受乌克兰与俄罗斯的冲突升级影响，部分国家和地区正面临粮食危机。印度贸易商Gopaldas Agarwal称，“多数印度农户已经将小麦产出销售一空，尽管需求非常强劲，但农户可供出售的供应已经不多了。"
周三，印度国内小麦价格已经升至纪录高位的每吨23547卢比，较5月14日该国政府宣布禁止小麦出口之后所创出的近期低位大幅上涨了约12%。
今年印度谷物供应量大幅低于正常水平，有数据显示，该国今年的小麦产量明显低于政府预估值。一位分析师称，印度政府预计该国谷物产量为1.0641亿吨，这明显不符合事实。他称，预计该国今年的小麦产量只有9500万吨。而此前美国农业部驻新德里专员在报告中称，预计印度今年小麦产量料为9900万吨。
目前印度是全球第二大小麦生产国，数据显示，该国2021年小麦产量为1.0959亿吨。但今年3月和4月，该国遭遇热浪侵袭，印度政府已经下调了该国小麦产量预估。
印度国内小麦产量下滑也在政府小麦收购中获得体现，年初以来，该国国内小麦收购量较上年同期下滑了5%，至1880万吨。
一位大型贸易商的高层人士称，在该国2023年3月时新作小麦入市之前，该国政府手中的小麦库存令其难以对市场进行干预。
他称，“小麦供应量正在收紧，印度或准许向斯里兰卡或尼泊尔出口少量小麦，但该国不太可能通过政府间协议大规模出口小麦了。"
数据显示，第二季度该国出口小麦350万吨，主要目的地是孟加拉、尼泊尔、印尼、菲律宾和斯里兰卡，而上年同期该国小麦出口量为110万吨。
