今日小麦继续小幅度下跌，从整个市场的运行状态来看，跌幅在5厘左右。其中华统面业小麦收购价格1.544元，较昨日下跌5厘；赵罗面粉厂小麦收购价格1.555元，较昨日下跌5厘；亳州五得利小麦收购价格1.525元，较昨日下跌5厘；咸阳五得利小麦收购价格1.578元，较
昨日下跌5厘；渭南好面缘小麦收购价格1.578元，较昨日下跌5厘。据不完全统计，今日国内面企收购均价为1.5386元/斤，继续小幅度下跌。
小麦市场的情绪，有点两极分化，说出来可能会让人不舒服，但是我们还是要面对现实。目前市场存在的情绪，基层持粮主体，尤其是没有良好仓储条件的散户，近期持续的降雨带来了储存风险，小麦面临着质量问题，不少散户已经开始出粮，山东地区大部分的价格都在1.505-1.515元，相比之前1.53元到1.55元建库，风险低了很多。
与基层的恐慌相反，贸易商反而是积极性比较好，准备开始抄底建库，不少贸易商都期待着小麦价格跌至1.5元以下，只不过现在还是比较难，因为目前就已经有不少主体开始惜售。
前期的大幅度上涨，导致现在的下跌被部分主体认为不正常，相比于2020年之前，小麦在六七月份上市后，如果不是托市收购的托底，价格也是会持续探底。有条件的朋友可以考虑继续等等，尤其是基层种植主体，面粉需求恢复还需要一段时间，恢复后小麦价格自然也会开始上涨。
粮库收购最新消息
临沂公司沂南、莒南分公司：7月12日，小麦三等1.53元/斤，二等1.535元/斤，一等1.54元/斤。落5厘。
临沂公司蒙阴、平邑分公司：7月12日，小麦三等1.535元/斤，二等1.54元/斤，一等1.545元/斤。落5厘。
