芒种已到！南方水稻进入种植期，北方小麦正在收割之中，相比于往年，今年小麦收割得较为早了一些，与北方干旱的天气密不可分。据气象报道，2022年以来，包括河南、河北等7个中东部省份，包括小麦主产区黄淮等地，降水量与新疆差不了多少。
天气干旱加上气温高升造成山东等地小麦的干热风症状，因而山东地区的小麦在芒种前就已经开镰了。6月6日，农业农村部发布的小麦机收进度，全国已收获小麦面积1.49亿亩，收获进度49.1%，进度比去年快约9.4个百分点。
其中，安徽麦收进度过九成，河南近七成半，江苏过三成半，陕西近两成，山东过一成，山西持续零星收获。
还有与往年不同的则是小麦价格大幅度上涨，去年新小麦开称价格在1.25元左右，而今年14个水分以下的小麦价格达到了1.5元以上，部分粮食收购点给到了1.51~1.55元的价格，可以说比往年同期高出了太多。
前两天刷视频的时候看到了鲁南有收购点吆喝收小麦，价格竟然能够高达1.57~1.6元。说实话，目前面粉厂最优质的的小麦价格不过给到1.6元左右，粮库价格也不过1.55元左右。那么，收购存储上能给到1.55元以上的价格，说明对后期市场预期向好。
没人会做赔本的买卖，尤其是这些长期收购粮食存储的商贩，对于市场行情的敏感度最为清晰。今年小麦最高价格超过1.7元，这也许是提振市场的最好条件，然而不是主要原因。
今年小麦为何价格高？
那么，今年的小麦价格为何如此之高？要知道多年都在喊种地不赚钱的农民今年也松了一口气，价格终于涨上去了，至少不担心高价的化肥白上了。而小麦价格历年之最，主要有三点支撑。
第一、供需关系
我们知道，小麦虽然实行最低市场保护价，但是说到底价格还是以市场经济为主，那么就脱不了供需关系。
有人说今年小麦减产了，官方信息都是一片大好，例如种植数量增加、亩穗数增加、千粒重增加等等。
所以，我们说一说我们自己看到的情况，做农民太苦太累，尤其是我们这些小农户更是如此，以至于对于今年的小麦价格不仅关注，更关注小麦产量。
很多农户反映，今年小麦不错，为何不错？并不是亩产上升了，而是下降了，去年还能亩产一千三、四十斤，今年则只有一千一百斤左右，可以说是妥妥的减产，但是如此干旱的天气能到这个数量已经很不错了，所以说虽然减产但是已经很好了，尤其是价格上面。
但是也有河南某地的网友说，自己家里的2.8亩地，亩产1600斤，每斤1.46元，收入近7000元，而且其村子上还有人亩产1800斤的。这一点我是抱着怀疑态度的，所以在一亿亩晚种小麦的影响下，小麦或者有小幅度减产。
那么在需求上呢？首先国内需求今年是要大于去年的。我们知道，俄乌冲突加上疫情影响，全球供应链出现问题，同时包括印度在内的20余个产粮大国限制粮食出口，从而导致国际粮食价格暴涨，我们能不受影响吗？
我国是世界玉米和大豆的主要进口国，进口量连年创新高，而现在进口价格大幅增长，小麦作为饲料的替代性加大，尤其是今年小麦主产区干旱天气多，小麦黄曲霉素、呕吐霉素几乎没有，因而可以直接进行饲料加工减少成本。
同时，包括农民在内，大多数家庭今年开始囤粮，这也是为什么今年粮食收购点收小麦困难，不得不提价收购的主要原因，农民惜售了，因为价格上涨，就想着一直涨。
第二、成本支撑
这里的成本包括地租、油价、人力、农资、储运等等粮食生产环节的各项成本，在2022年全面上涨，导致农民种地成本大幅度增加，这是支撑当前价格的主要原因。
第三、政策支持
让农民种粮有钱赚、不吃亏，这是中央对今年粮食价格走向定的基准调子。而且还要种粮向多了赚，价格不断上涨对农民形成利好。
结语
因此，在多种因素之下，小麦价格创新高也没有什么大惊小怪的，毕竟农民也是要花钱的，如果种地都赔钱，那么土地将全部荒废，就如有农民说的，如果化肥等价格再涨，那么我就不撒化肥种地，够吃就行。
最后，就以河南网友说的，一亩地产量1600斤，不管是真是假，这都是我们所有农民心中的希望，如果今年价格再达到1.6元，那么，农民都会竖起大拇指说一句：中！（晓加一）
